ترفند یک گل آفریقایی برای جذب مگسهای نر!
تاریخ انتشار: ۸ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۴۰۸۸۳۳
در زمینه تقلید از حشرات، ارکیدهها مشهورترین گلها هستند و میتوانند برای حشره بیاطلاعی که از گلبرگهای آنها بازدید میکند، ظاهر و بوی مقاومتناپذیری داشته باشند و با این کار حشره پر از گرده ارکیده میشود و به ناچار آن را به گلهای دیگر منتقل میکند.
ارکیدهها ویژگی مذکور را مدتها پیش تکامل دادهاند و این رویکرد چنان موفقیتی داشته است که تمام دیگر اعضای فاقد این ویژگی، از مدتها پیش از بین رفتهاند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
گلبرگهای گل گورتریا دیفیوسا از زرد کمرنگ تا نارنجی رنگ متغیر است و برخی از آنها دارای خالهایی هستند که دایرهای را در اطراف مرکز گل تشکیل میدهند. ظاهر این گلها بسیار متنوع است و در برخی از آنها خالها به برجستگیهای سبز و سیاهی تبدیل شده است که بهنظر یک مگس، دقیقا شبیه جفت ماده است که بهطور فریبندهای روی گلبرگها منتظر است.
پژوهشگران اخیرا سعی کردهاند ترتیب تکامل ویژگیهای مختلف و رسیدن به چنین فریب قابلباوری را تعیین کنند و دریافتهاند که ابتدا رنگ، سپس تثبیت موقعیت تصادفی و پس از آن بافت تکامل یافته است.
پژوهش جدید به سرپرستی رومن کلنبرگر، زیستشناس تکاملی دانشگاه کمبریج بررسی میکند که چگونه این سه دسته از ژنها که زمانی با جذاب بودن برای مگسها ارتباطی نداشتند، به بخشی از استراتژی جذبکننده گیاه تبدیل شدهاند. بورلی گلاور، دانشمند زیستشناسی گیاهی و نویسنده ارشد مطالعه از دانشگاه کمبریج گفت: این گل مینا، ژن جدید «مگس بساز» را تکامل نداده است. ژنهایی که قبلا در بخشهای مختلف گیاه وظایف دیگری را برعهده داشتند، با هم همکاری میکنند تا نقطهی پیچیدهای را روی گلبرگها ایجاد کنند که مگسهای نر را فریب میدهد.
یکی از ژنها به جابهجایی آهن در گیاه کمک میکند، دیگری موجب رشد تارهای ریشه میشود و سومی زمان تشکیل گلها را کنترل میکند. ژنهای حرکتدهنده آهن نقاطی را ایجاد میکنند که گردهافشانها را برای دریافت پاداش شهد به مرکز گل هدایت میکند. این استراتژی گردهافشانی، استراتژی آزمودهشدهای است که گلها مدتها پیش از تقلید جنسی بر آن متکی بودند.
ترکیب رنگیزههای حاصل (کاروتنوئیدها که رنگ زرد مایل به نارنجی ایجاد میکنند و رنگ آبیبنفش تیره آنتوسیانینها) رنگ سیاه سبزآبی را تولید میکند که مانند رنگ پوشش مگسها بهنظر میرسد.
مجموعهای از ژنهایی که معمولا در محدود کردن تولید گل نقش دارند، بعدا بهعنوان کلید روشن خاموشی برای نقاط هدایتکننده به سمت شهد تغییر کاربرد داده شدند و موجب پیدایش مگسهای کاذب در محلهای ظاهرا تصادفی روی گلبرگها شدند.
اگر استراتژی جذب گردهافشانها، نشان دادن محل شهد گل باشد، پس حلقهی واضحی از نقاط مانند تابلویی عمل میکند که محل فرود آمدن را نشان میدهد. اما وقتی استراتژی تقلید جنسی باشد، بهنظر میرسد که هرچه کمتر باشد، برای مگسها بهتر است.
توالی ژنی که معمولا در تولید تارهای ریشه گیاه دخیل است، مسئول واقعی جلوه دادن فریب است و موحب ایجاد شکل و بافت سهبعدی خالهای مگسمانند روی گلبرگ میشود. محصول این ژن پروتئینی به نام EXPA است که دیوارههای سلولی سخت گیاه را سست میکند و موجب اتساع بازگشتناپذیر سلول میشود. این پروتئین در گلبرگ، باعث گسترش موهای موجود میشود و به آن بافتی سطحی میدهد. پژوهشگران دریافتند که ژن مذکور در برگهای و گلچههای بدون خال عمل نمیکرد، اما در ریشههای درحال رشد به طور متوسط و در گلهای خالدار به شدت بیان میشد.
پژوهشگران همچنین میدانند که ژن تولیدکننده پروتئین EXPA در برجسته کردن چیزی که در غیر این صورت بیشتر شبیه ماکت مقوایی از مگس ماده است، نقش دارد، زیرا فقط در گلبرگهای متقاعدکنندهترین گلها بیان میشود و حتی در میان این گلها، بیان تقریبا بهطور کامل در گلبرگهای بدون نقطه یا برآمدگی دیده نمیشود. کلنبرگر گفت: مگسهای نر مدت طولانی را روی گلهای با خالهای ساده نمیمانند، اما بهقدری مگسهای کاذب را باور میکنند که زمان بیشتری را صرف تلاش برای جفتگیری میکنند و گرده بیشتری را به گل منتقل میکنند و به گردهافشانی آن کمک میکنند.
بهنظر میرسد همکاری سه مجموعه ژن موجود، میانبُر تکاملی را برای این استادان تغییر قیافه ایجاد کرده است.
منبع: ساینس آلرت
باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيکمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: گل مگس گلبرگ ها خال ها مگس ها روی گل
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۴۰۸۸۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی خوشمزه ؛ فوت و فن پختن دمی گوجه در کمترین زمان | با این ترفند سس گوجه فرنگی را خوشمزه کنید
به گزارش همشهری آنلاین، دمی گوجه فرنگی یا استانبولی غذایی خوشمزه است که به راحتی میتوانید آن را در کمترین زمان تهیه کنید. با استفاده از رب گوجه فرنگی می توانید در زمان کمتر و با منابع محدود این غذای تازه و لذیذ تهیه کنید.
مواد لازم برای پخت دمی گوجه فرنگیپیاز: ۱ عدد
برنج: ۲ لیوان
سیب زمینی: ۱ عدد
زعفران: یک چهارم قاشق چایخوری (ساییده شده)
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
گوجه فرنگی: ۵ عدد
روغن: نصف لیوان
زردچوبه به میزان لازم
ابتدا گوجه فرنگی ها را بشویید و در مخلوط کن رنده یا پوره کنید. سپس برنج را پس از شستن با دو لیوان آب و پوره گوجه فرنگی در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید.
در ظرف مناسبی پیاز را آماده کرده و زعفران رنده شده، کمی زردچوبه، فلفل و نمک را اضافه کنید و به برنج اضافه کنید.
پوره سیب زمینی را اضافه کنید و بگذارید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط چند قاشق غذاخوری آب باقی بماند تا آماده شود.
سپس برنج را به مدت مناسب بجوشانید تا آماده شود و برای سرو آماده شود.
طرز تهیه استانبولی با مرغ | نکته طلایی برای خوشمزه شدن دمی گوجه راز خوشمزه سس گوجه فرنگیبا افزودن یک لیمو عمانی به غذای در حال جوش، می توانید طعم و عطر برنج را بهبود بخشید. ( چطور در خانه لیموعمانی درست کنیم؟ )
اگر رنگ غذا کافی نیست، می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید.
در صورت تمایل می توانید ۲ تا ۶ قاشق غذاخوری شیر به برنج اضافه کنید تا قابلمه غذا خوشرنگ شود. در این صورت می توانید مقدار آب را کاهش دهید.
پیشنهاد میکنیم بعد از پخت غذا به جای روغن از کره استفاده کنید تا طعم و عطر غذا بهتر شود.
اگر طعم سیر را دوست دارید میتوانید دو حبه سیر را رنده کرده و به غذا اضافه کنید. این روش را با سبزیجات ترکیب کنید.
پخت دمی گوجه فرنگی با گوشت چرخ کردهبا توجه به مقادیر مشخص شده، ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را بعد از تفت دادن پیاز با ادویه به تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و بقیه مراحل را مانند قبل ادامه دهید.
قبل از اینکه سیب زمینیها را به تابه اضافه کنید، بعد از اضافه کردن رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی به تابه، نصف فنجان آب اضافه کنید. سپس در ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه بپوشانید تا آب آن گرفته شود و گوشت کاملا بپزد.
کد خبر 849321 برچسبها مهارتها فوت و فن خبر مهم آشپزی - دستور پخت